臭氧殺菌的原理，臭氧是怎么殺菌的
臭氧化學反應中絕大多數反應屬于氧化還原反應，因此臭氧可以和幾乎所有物質發生反應，尤其是各種細菌、病毒等。臭氧在水中消毒的原理是臭氧在水中發生氧化還原反應，產生氧化能力極強的單原子氧（O）和羥基（OH），水中微生物菌體既與溶解水中的臭氧直接反應，又與臭氧分解生成之羥基OH的間接反應。羥基（OH）是強氧化劑、催化劑，可使有機物發生連鎖反應，反應十分迅速，對各種致病微生物有極強的殺滅作用。單原子氧（O）也具有強氧化能力，對頑強的微生物如病毒、芽孢等有強大的殺傷力。
臭氧的應用： 臭氧能殺滅哪些細菌？
對細菌繁殖體：對綠膿桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌等均有效果。
對細菌芽孢：對枯草桿菌變種芽孢等有效。
對病毒：對乙型肝炎表面抗原、甲型肝炎表面抗原、甲型流感病毒等有效。
對真菌：對雜色曲霉、桃色擬毒霉、臘葉枝孢霉、青霉菌、黑曲霉等有效。
對原蟲：對鞭毛蟲、隱孢子蟲卵有效。
廣譜殺菌：對細菌、病毒、霉菌、真菌、原蟲等都有滅活效力，屬于溶菌性作用原理。
臭氧氣體在空間中可以消除空氣和物品的霉菌、異味，并能降解有害物質，分解甲醛、苯系物、硫化物、一氧化碳、乙烯等，使其氧化，轉化為無害物質。
所有臭氧化學反應的最終產物均為H2O、CO2、O2等。同時，作為暫態（需要依靠外加能量才能存在的物質狀態）存在的臭氧，當外加電場停止提供能量后，經過一定時間（半衰期）的揮發，臭氧本身會分解還原成為自然界中存在的氧氣，成為沒有二次污染的消毒方式。
菌種
臭氧濃度(ppm)
時間(min)
殺菌率(%)
菌種
臭氧濃度(ppm)
時間(min)
殺菌率(%)
枯草桿菌
0.5
5
99.99
金黃色葡萄球菌
0.3
0.5
100
0.5
5
99.99
金黃色葡萄球菌
0.3
0.5
100
0.9
10
100
黑曲霉菌
1.5
1.0
100
3.5
40
100
大腸桿菌
0.2
1
99.98
鼠傷寒桿菌
0.2
1
100
0.5
5
100
0.5
5
100
乙型肝炎表面抗原HBXAg
0.5
5
66
宋內氏菌
0.2
1
100
0.9
10
66
0.5
5
100
3.0
20
100
白色葡萄球菌
0.2
1
100
3.5
40
100
0.5
5
100
4.5
60
100
臭氧發生器殺菌機理以氧化作用破壞微生物膜的結構實現殺菌作用。臭氧首先作用于細胞膜，使膜構成成份受損傷而導致新陳代謝障礙，臭氧繼續滲透，穿透膜而破壞膜內脂蛋白和脂多糖，改變細胞的通透性，導致細胞溶解、死亡。而臭氧殺滅病毒則認為氧化作用直接破壞其核糖酸DNA物質而完成的，屬于溶菌性殺菌過程，相當徹底.
